INFORMACJE O PRODUKTACH
Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, które mówi o obowiązku przekazywania konsumentom informacji na temat obecnych w serwowanej żywności składników lub innych substancji mogących powodować alergie lub reakcje nietolerancji, firma Rettman informuje, że w podawanych posiłkach znajdują lub mogą znajdować się następujące składniki:
SUBSTANCJE I PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
1.
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne.
2.
Jaja i produkty pochodne.
3.
Ryby i produkty pochodne.
4.
Soja i produkty pochodne.
5.
Mleko i produkty pochodne.
6.
Orzechy i produkty pochodne.
7.
Seler i produkty pochodne.
8.
Gorczyca i produkty pochodne.
9.
Nasiona sezamu i produkty pochodne.
10.
Łubin i produkty pochodne.
11.
Dwutlenek siarki (używany jako substancja antyutleniajaca i utrwalająca, obecna na przykład w suszonych owocach)
W jadłospisie pogrubioną czcionką zaznaczono alergeny zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011